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推薦夏天必備去暑降火良品!

來源:湖北東信醫(yī)藥有限公司作者:湖北東信醫(yī)藥有限公司時間:2017-07-21

炎熱的夏天,人們很容易就上火了,這時候,煲一些清涼去火的湯,既滋潤又營養(yǎng),且可免去吃藥之苦,何樂而不為呢?那么,有哪些湯最適合用來在夏天下火呢?下面,我們就為大家介紹一些在夏天里最能下火的清涼湯。


1、 清熱疏風—桑白皮赤小豆鯽魚湯


材料:鯽魚2條(約300克),桑白皮(鮮用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克,陳皮6克。


做法 :(1)鯽魚去磷、腸雜,洗凈,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陳皮冼凈。


(2)把全部材料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調(diào)味供用。


功效 :清熱利水,疏風消腫。風水癥,癥見眼瞼浮腫,繼則四肢及全身皆腫,肢節(jié)沉重,伴惡風發(fā)熱,咳嗽而喘,小便短少,舌紅苔薄白,脈浮數(shù)。現(xiàn)多用于急性腎炎、特發(fā)性不腫、血管神經(jīng)性水腫、柯興氏綜合癥、營養(yǎng)缺乏性水腫等屬于風水見有上癥者。


2、西瓜排骨湯


材料:大西瓜中果皮1/8個,豬排骨120克,適量鹽。


做法:西瓜皮洗凈削去翠衣,切塊成丁,排骨洗凈備用,在煲內(nèi)注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸后,改用文火再煲十五分鐘左右,后加入適量調(diào)味鹽即可食用。


功效:清熱解毒,止渴利尿,適用于暑熱、肺熱、口舌唇內(nèi)潰瘍。肺病患者可加入白木耳一起煮湯食,效果很有顯著。


3、粉葛鯽魚湯


材料:粉葛500克,鮮鯽魚一條(約500克),豬骨頭250克,蜜棗6顆,陳皮一小塊。


做法:粉葛去皮洗凈切塊備用,剖凈鯽魚除雜,與豬骨頭還有蜜棗一起入煲內(nèi),放入適當清水,煲沸后轉(zhuǎn)用小火再煲兩個小時,后關(guān)火才放入調(diào)味鹽,即可食用。


功效:湯味清甜可口,清潤降火。


4、海帶綠豆湯


材料: 海帶15克 綠豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)紅糖適量


做法 :1。將綠豆洗凈、海帶切絲。


2。將海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,并加入布包玫瑰花。


3。將海帶、綠豆煮熟后,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。


功效: 海帶味咸、性寒,具有化痰、軟化、清熱降血壓的作用。海帶營養(yǎng)豐富,是一種富含碘、鈣、銅、錫等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑、利尿作用。常喝海帶綠豆湯可清熱解毒、涼血清肺、療瘡除痘。


5、祛滯益胃湯:

材料:瘦肉200克,白菜250克(或者菜干100克)郁金15克,柴胡10克,香附15克,白芍20克。


做法:瘦肉原塊洗凈,白菜洗凈,煲肉注入適量的清水,后放入全部材料,大火煲沸后改用文火再煲兩個小時,后加調(diào)味鹽即可。


功效:健胃消食,適及于肝區(qū)痛楚、脹滿、噯氣、吐酸、打飽嗝、情緒緊張、睡眠不好等。


除此之外,還可以選擇皇城金銀花露。


【藥品名稱】

通用名稱:金銀花露

漢語拼音:Jinyinhua Lu

【成份】金銀花

【性  狀】本品為無色透明的液體;氣芳香。

【功能主治】清熱解毒。用于小兒痱毒,暑熱口渴。

【規(guī)格】每500克相當于金銀花31.25克。

【用法用量】口服,一次60-120毫升,一日2-3次。

【貯藏】密封,置陰涼處(20℃以下)。

【包裝】玻璃瓶,340毫升/瓶。

【有效期】24個月。

【批準文號】國藥準字Z42021311